Contoh Soal dan Jawaban Bahasa Jawa (Gladhen Kompetensi Bab Panganan)

1.      Panganan wujude bunder dawa digawe saka beras lan dibuntel godhong gedhang,yaiku:

a.   Lemper

b.   Lonthong

c.    Karok/cengkarok

d.   Kupat

e.   Randha royal/tape goreng

2.      Panganan sing digawe saka beras dibuntel janur wujude persegi,yaiku :

a.   Lemper

b.   Lonthong

c.    Karok/cengkarok

d.   Kupat

e.   Randha royal/tape goreng

3.      Panganan sing digawe saka ketan,isine abon utawa srundeng, dibuntel godhong gedhang, lan didang, yaiku :

a.   Lemper

b.   Lonthong

c.    Karok/cengkarok

d.   Kupat

e.   Randha royal/tape goreng

4.      Panganan sing digawe saka tape pohung,dicelupke adonan gandum,lan digoreng, yaiku:

a.   Lemper

b.   Lonthong

c.    Karok/cengkarok

d.   Kupat

e.   Randha royal/tape goreng

5.      Panganan sing digawe saka sega wayu dipeme nganti garing,banjur digoreng,yaiku :

a.                     Lemper

b.                    Lonthong

c.                      Karok/cengkarok

d.                    Kupat

e.                     Randha royal/tape goreng

6.      Dhawet Ayu iku panganan khas saka:

a.   Banjarnegara

b.   Brebes

c.    Kebumen

d.   Kendal

e.   Kudus

7.      Sate Kebo iku panganan khas saka :

a.   Banjarnegara

b.   Brebes

c.    Kebumen

d.   Kendal

e.   Kudus

8.      Nasi Lengko iku panganan khas saka :

a.   Banjarnegara

b.   Brebes

c.    Kebumen

d.   Kendal

e.   Kudus

9.      Sate kelinci iku panganan khas saka:

a.   Pati

b.   Purbalingga

c.    Salatiga

d.   Semarang

e.   Karanganyar

10.     Soto Kriyik iku panganan khas saka :

a.   Pati

b.   Purbalingga

c.    Salatiga

d.   Semarang

e.   Karanganyar

II.  Wangsulana kanthi premati.

   1.     Sebutna panganan tradisional kang digawe saka beras lan ketan!

   Jawabane:

   - Beras: lonthong,arem-arem,kupat, lemper ,karok/cengkarok

   - Ketan: cucur,apem,nagasari,tape ketan,semar mendem,mendhut,wajik,rengginang

    2. Sebutna panganan tradisional kang dibuntel godhong gedhang       lan janur!

 Jawabane:

-             Godhong gedhang: lonthong,lemper,arem-arem

-             Janur: lepet, nagasari,meniran,kupat

   3. Sebutna panganan tradisional kang didang,digoreng,lan digarang/dibakar!

   Jawabane:

-               Didang: arem-arem,klepon,lepet.lapis

-              Digoreng: mendoan,lumpia,balokan,gedhang goreng

-             Digarang: sate,serabi,ayam bakar

   4. Sebutna buntel panganan saliyane godhong gedhang lan janur!  Wanehna tuladha panganane!

  Jawabane:

-              Di buntel godhong lompong: buntil

-             Di buntel klobor : jenang,dodol

-             Di buntel godhong pring: kupat sumpil,enting-enting

-             Di buntel klaras : kue lompong

-             Di buntel jati : tempe,wajik

Semoga bemanfaat teman-teman,jangan lupa like iya.......